Квартальный обзор по маркируемому рынку "Биологически активные добавки к пище", 1 квартал 2026 года
Общие выводы по рынку БАД в I квартале 2026 года
В I квартале рынок биологически активных добавок продемонстрировал уменьшение совокупного предложения. По сравнению с IV кварталом 2025 года объём внутреннего производства снизился на 10,9%, а объём импорта снизился на 2,2%.
Суммарное предложение на рынке (производство + импорт) в I квартале 2026 года составило 232,4 млн упаковок, что на 9,7% ниже, чем в IV квартале 2025 года (257,5 млн упаковок).
Ценовая динамика оставалась положительной: наблюдался умеренный рост цен на 2–6% по сравнению с IV кварталом 2025 года. Это может быть связано как с повышением себестоимости, так и с изменением структуры предложения.
Производство ↓ Импорт ↓ Цены ↑
Объем проданных в I квартале 2026 года БАД внутреннего производства составил 84,6% от общего объема продаж, падение показателя по сравнению с прошлым кварталом - 0,1 процентных пункта
Структура вывода из оборота (продаж) в разбивке по происхождению товара представлена на рисунке 1 и в таблице 1.
| 2026 год | Справочно | ||
|---|---|---|---|
| I квартал | I квартал 2025 год | IV квартал 2025 год | |
| Производство РФ | 84,57% | 83,54% | 84,64% |
| Поставки из-за пределов РФ | 15,43% | 16,46% | 15,36% |
| Итого | 100,00% | 100,00% | 100,00% |
В структуре конечных продаж в I квартале 2026 года наибольший объем занимает сегмент «Продажа конечному потребителю»: 79,6% от общего объема выводимой из оборота продукции.
Подробная структура вывода из оборота (продаж) с разбивкой по типам вывода из оборота приведена на рисунке 2 и в таблице 2.
| 2026 год | Справочно | ||
|---|---|---|---|
| I квартал | I квартал 2025 год | IV квартал 2025 год | |
| Продажа конечному потребителю | 79,56% | 86,77% | 81,40% |
| Дистанционная продажа конечному потребителю | 15,95% | 8,20% | 11,74% |
| Продажи за пределы РФ | 4,14% | 4,66% | 6,53% |
| Конечная продажа организации | 0,3% | 0,4% | 0,3% |
| Продажа по государственному контракту | 0,004% | 0,002% | 0,004% |
| Продажа конечному потребителю через вендинговый аппарат | 0,0002% | 0,00007% | 0,0003% |
| Итого | 100,00% | 100,00% | 100,00% |
| I квартал 2026 к I квартал 2025 | I квартал 2026 к IV квартал 2025 | |
|---|---|---|
| Конечные продажи по стабильным точкам | 39,2% | -5,1% |
Большую часть рынка производимой продукции занимает Витамины. Доля продаж этого типа продукции от общих продаж уменьшилась на 1 процентных пункта в сравнении с прошлым кварталом.
Продукция растит. и живот. происхождения занимает второе место по продажам в товарной группе. Доля продаж этого типа продукции от общих продаж увеличилась на 0,03 процентных пункта в сравнении с прошлым кварталом.
На рисунке 4 и в таблице 4 представлен спрос на продукцию на рынке БАД с разбивкой по всем типам продукции.
| 2026 год | Справочно | ||
|---|---|---|---|
| I квартал | I квартал 2025 год | IV квартал 2025 год | |
| Витамины | 30,18% | 28,07% | 31,41% |
| Продукция растит. и живот. происхождения | 17,02% | 19,89% | 16,99% |
| Минералы | 13,50% | 11,89% | 12,72% |
| Бактерии, пробиотики, пребиотики | 9,98% | 11,26% | 10,39% |
| Продукция из различных масел | 7,98% | 8,36% | 8,11% |
| Витаминно-минеральные комплексы | 7,57% | 7,71% | 7,34% |
| Продукция из различных жиров | 5,86% | 5,37% | 5,52% |
| Протеин, белки и белковые смеси | 3,05% | 2,70% | 2,95% |
| Сахароза, глюкоза, фруктоза | 2,34% | 2,48% | 2,23% |
| Аминокислоты | 1,46% | 1,22% | 1,30% |
| Ферменты, экстракты, концентраты | 0,8% | 0,8% | 0,8% |
| Другие БАД | 0,2% | 0,3% | 0,2% |
| Итого | 100,00% | 100,00% | 100,00% |
В I квартале 2026 года Центральный ФО был лидером по потреблению продукции Витамины на 1 000 человек населения — 153 упаковок
Высокий объем продаж на 1 000 человек был в регионах Москва (230 упаковок) и Ростовская область (228 упаковок).
Подробная региональная структура продаж с разбивкой по основным типам продукции приведена в таблице 5.
| Витамины | Минералы | Продукция растит. и живот. происхождения | Бактерии, пробиотики, пребиотики | Продукция из различных масел | Витаминно-минеральные комплексы | Продукция из различных жиров | Протеин, белки и белковые смеси | Сахароза, глюкоза, фруктоза | Аминокислоты | Ферменты, экстракты, концентраты | Другие БАД | Итого | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Центральный ФО | 152.86 | 92.38 | 81.57 | 51.47 | 47.26 | 47.01 | 41.20 | 29.56 | 11.14 | 9.62 | 5.47 | 1.22 | 570.77 |
| Южный ФО | 138.62 | 43.02 | 60.71 | 46.43 | 24.53 | 25.92 | 15.19 | 5.80 | 12.40 | 7.22 | 3.01 | 0.76 | 383.59 |
| Приволжский ФО | 116.69 | 39.54 | 65.76 | 34.26 | 23.67 | 26.73 | 16.62 | 5.44 | 8.67 | 4.42 | 2.75 | 0.57 | 345.14 |
| Северо-Западный ФО | 109.66 | 38.18 | 65.85 | 34.32 | 28.47 | 24.68 | 19.92 | 5.99 | 8.35 | 3.52 | 2.47 | 0.65 | 342.08 |
| Сибирский ФО | 100.78 | 39.25 | 68.51 | 34.66 | 23.25 | 24.10 | 16.42 | 6.58 | 8.61 | 3.76 | 2.50 | 0.94 | 329.37 |
| Уральский ФО | 100.19 | 35.33 | 63.34 | 29.10 | 21.58 | 23.55 | 16.28 | 4.82 | 6.69 | 3.22 | 2.47 | 0.58 | 307.19 |
| Дальневосточный ФО | 89.51 | 36.14 | 62.80 | 31.04 | 20.46 | 18.73 | 17.90 | 5.02 | 9.42 | 1.90 | 2.40 | 0.71 | 296.04 |
| Северо-Кавказский ФО | 46.05 | 17.54 | 24.80 | 22.89 | 10.74 | 9.54 | 6.83 | 3.23 | 4.15 | 3.94 | 1.05 | 0.55 | 151.30 |
| Справочно | |||||||||||||
| Москва | 229.94 | 200.11 | 123.54 | 77.34 | 89.06 | 89.01 | 87.16 | 78.20 | 14.87 | 20.00 | 11.34 | 2.57 | 1,023.13 |
| Ростовская область | 228.03 | 41.05 | 51.20 | 47.47 | 21.99 | 23.19 | 15.75 | 5.57 | 17.94 | 6.82 | 2.71 | 0.62 | 462.34 |
| Пермский край | 149.55 | 60.10 | 77.58 | 37.09 | 33.39 | 33.49 | 28.77 | 7.07 | 13.43 | 3.87 | 5.74 | 0.43 | 450.52 |
| Московская область | 133.47 | 48.00 | 72.17 | 45.16 | 35.17 | 31.94 | 26.86 | 7.00 | 11.24 | 4.44 | 3.52 | 0.70 | 419.69 |
| Краснодарский край | 119.72 | 50.56 | 75.16 | 53.40 | 29.30 | 32.73 | 18.00 | 6.93 | 12.66 | 10.56 | 3.46 | 0.98 | 413.44 |
В I квартале 2026 года наибольшее изменение цен было у категории товаров Продукция растит. и живот. происхождения— рост на 10% в сравнении со средневзвешенным значением цены в прошлом квартале.
Далее идут Ферменты, экстракты, концентраты (падение на 7%) и Минералы (рост на 7%).
Подробная динамика средневзвешенной цены на отдельные типы продукции приведена на рисунке 5 и в таблице 6.
| 2026 год | Изменение цен | Справочно | |||
|---|---|---|---|---|---|
| I квартал | I квартал 2026 год к I квартал 2025 год | I квартал 2026 год к IV квартал 2025 год | I квартал 2025 год | IV квартал 2025 год | |
| Протеин, белки и белковые смеси | 1 522 | -3,6% | 5,4% | 1 580 | 1 444 |
| Продукция из различных жиров | 977 | 12,0% | 3,5% | 872 | 944 |
| Ферменты, экстракты, концентраты | 926 | -0,6% | -7,0% | 932 | 995 |
| Другие БАД | 770 | 11,7% | -1,9% | 690 | 785 |
| Минералы | 695 | 10,7% | 6,8% | 628 | 651 |
| Бактерии, пробиотики, пребиотики | 665 | -4,3% | 1,6% | 695 | 654 |
| Продукция из различных масел | 608 | 8,4% | 6,7% | 561 | 570 |
| Витаминно-минеральные комплексы | 605 | 8,3% | 3,1% | 558 | 586 |
| Аминокислоты | 567 | 4,1% | 5,8% | 544 | 536 |
| Сахароза, глюкоза, фруктоза | 464 | 3,1% | -0,6% | 450 | 467 |
| Витамины | 403 | -2,1% | 4,5% | 411 | 385 |
| Продукция растит. и живот. происхождения | 332 | 50,3% | 9,8% | 221 | 303 |
Сегменты рынка по типу продукции разделены на 3 категории: в пределах средней стоимости (±10% от средневзвешенной цены),«Выше средней» и «Ниже средней».
Сегмент «Ниже средней» имеет наибольшую долю в конечных продажах БАД в России — на уровне 64% по итогам рассматриваемого периода.
Наименьшая доля в конечных продажах БАД в России принадлежит сегменту «В пределах средней» — примерно 5%.
Концентрация продаж БАД демонстрирует высокую неоднородность. Так, в I квартале 2026 года Северо-Кавказский ФО занимает первую строчку по доле рынка топ-5 компаний среди всех федеральных округов со значением 45%.
В свою очередь Приволжский ФО с долей в 22% находится на нижней строчке рейтинга федеральных округов по общему объему продаж.
На Рисунке 7 представлены доли продаж, приходящиеся на крупнейшие предприятия розничной торговли в каждом из федеральных округов.
Объем введенных в оборот в I квартале 2026 года БАД, составил 232 398 152 упаковок. «Производство РФ» составляет 85% от общего объема введенных в оборот БАД (197 289 095 упаковок).
При этом по сравнению с прошлым кварталом наблюдается падение на 11%
Структура предложения на рынке БАД, представлена на рисунке 8 и в таблице 7.
| 2026 год | Справочно | ||
|---|---|---|---|
| I квартал | I квартал 2025 год | IV квартал 2025 год | |
| Производство РФ | 197 289 095 | 178 504 630 | 221 536 263 |
| Поставки из-за пределов РФ | 35 109 057 | 34 160 241 | 35 919 992 |
| Итого | 232 398 152 | 212 664 871 | 257 456 255 |
В I квартале 2026 года больше всего продукции производит Центральный федеральный округ, в этом округе было произведено 86 852 052 упаковок продукции, что составляет 44,0% от общего объема производства в стране за этот период.
Динамика по сравнению с прошлым кварталом— падение на 11,4%.
Сибирский федеральный округ занимает второе место по объему производства БАД в России. В I квартале 2026 года там было произведено 46 582 418 упаковок продукции, что составляет 23,6% от общего объема производства в стране.
Динамика к прошлому кварталу— падение на 23,5%.
На рисунке 9 и в таблице 8 представлена Географическая структура производства БАД.
| 2026 год | Справочно | ||
|---|---|---|---|
| I квартал | I квартал 2025 год | IV квартал 2025 год | |
| Центральный федеральный округ | 86 852 052 | 73 929 199 | 97 982 874 |
| Сибирский федеральный округ | 46 582 418 | 52 239 376 | 60 931 533 |
| Северо-Западный федеральный округ | 30 329 709 | 23 211 153 | 29 884 169 |
| Приволжский федеральный округ | 18 851 582 | 14 182 499 | 19 271 629 |
| Южный федеральный округ | 12 535 920 | 13 595 266 | 11 255 076 |
| Дальневосточный федеральный округ | 1 047 423 | 797 804 | 1 263 782 |
| Северо-Кавказский федеральный округ | 734 570 | 60 908 | 281 951 |
| Уральский федеральный округ | 355 421 | 488 425 | 665 249 |
| Итого | 197 289 095 | 178 504 630 | 221 536 263 |
Большую часть рынка производимой продукции в рассматриваемом периоде занимает Витамины. В I квартале 2026 года производство этого типа продукции составило 61 996 324 упаковок (падение на 13%) — это 31,4% от общего объема производства БАД в стране.
Следующим по доле от общего производства типом продукции в I квартале 2026 стал Продукция растит. и живот. происхождения. Производство составило 34 154 564 упаковок и 17,3% от всего рынка, падение на 12%;
На рисунке 10 и в таблице 9 представлена структура внутреннего производства (ввода в оборот) по всем типам БАД.
| 2026 год | Справочно | ||
|---|---|---|---|
| I квартал | I квартал 2025 год | IV квартал 2025 год | |
| Витамины | 61 996 324 | 54 599 044 | 71 018 034 |
| Продукция растит. и живот. происхождения | 34 154 564 | 34 119 848 | 38 759 819 |
| Минералы | 27 160 679 | 22 741 268 | 32 051 741 |
| Бактерии, пробиотики, пребиотики | 18 774 647 | 18 215 626 | 20 799 208 |
| Продукция из различных масел | 16 029 651 | 13 935 734 | 18 093 918 |
| Витаминно-минеральные комплексы | 15 068 092 | 12 444 735 | 15 310 067 |
| Продукция из различных жиров | 9 551 510 | 7 552 554 | 9 619 794 |
| Протеин, белки и белковые смеси | 4 832 631 | 5 380 641 | 7 048 170 |
| Сахароза, глюкоза, фруктоза | 4 312 950 | 5 721 451 | 3 689 945 |
| Аминокислоты | 3 245 315 | 2 390 559 | 3 183 522 |
| Ферменты, экстракты, концентраты | 1 901 992 | 1 012 556 | 1 584 259 |
| Другие БАД | 260 740 | 390 614 | 377 786 |
| Итого | 197 289 095 | 178 504 630 | 221 536 263 |
Доля производства топ-5 компаний занимает от 32 до 79% в зависимости от типа продукции. Полное распределение выглядит следующим образом:
Ферменты, экстракты, концентраты — доля топ-5 компаний составляет 79% от всего рынка;
Другие БАД — доля топ-5 компаний составляет 76%;
Аминокислоты — доля топ-5 компаний составляет 68%;
Сахароза, глюкоза, фруктоза — доля топ-5 компаний составляет 59%;
Витаминно-минеральные комплексы — доля топ-5 компаний составляет 51%.
Продукция из различных жиров — доля топ-5 компаний составляет 50%.
Большую часть ввозимой продукции БАД составляет Витамины. В I квартале 2026 года поставки из-за пределов РФ этого типа продукции составили 9 841 497 упаковок — 28,0% от общего объема поставок БАД в страну. Это на 2% больше, чем за прошлый квартал.
На рисунке 12 и в таблице 10 представлена структура поставок из-за пределов РФ в разбивке по типам БАД.
| 2026 год | Справочно | ||
|---|---|---|---|
| I квартал | I квартал 2025 год | IV квартал 2025 год | |
| Витамины | 9 841 497 | 10 284 677 | 9 631 551 |
| Минералы | 4 778 609 | 3 771 441 | 4 054 583 |
| Продукция из различных масел | 3 894 193 | 3 339 477 | 3 441 014 |
| Продукция из различных жиров | 3 637 887 | 3 865 709 | 3 417 225 |
| Бактерии, пробиотики, пребиотики | 3 512 141 | 3 052 635 | 5 020 616 |
| Продукция растит. и живот. происхождения | 3 029 927 | 3 216 543 | 3 274 047 |
| Витаминно-минеральные комплексы | 2 685 478 | 3 026 992 | 3 342 463 |
| Протеин, белки и белковые смеси | 1 935 027 | 1 834 513 | 2 308 433 |
| Сахароза, глюкоза, фруктоза | 603 899 | 641 652 | 562 460 |
| Ферменты, экстракты, концентраты | 533 476 | 583 058 | 284 128 |
| Аминокислоты | 421 549 | 428 661 | 456 939 |
| Другие БАД | 235 374 | 114 883 | 126 533 |
| Итого | 35 109 057 | 34 160 241 | 35 919 992 |